为什么民间建筑喜欢使用青瓦?
青瓦的颜色与烧制工艺密切相关。如果工艺不同,砖和瓦的成分会发生不同的化学变化,这就会使砖和瓦的颜色不同。
青瓦的主要材料粘土中含有铁盐,但是铁盐的性质不稳定,在空气中容易被氧化成含铁化合物。在烧成过程中,在高温条件下,氧化铁被空气中的氧气氧化形成氧化铁,形成氧化铁。三氧化二铁的颜色是红褐色,所以人们看到的砖大部分是红色的。那么,为什么有些砖瓦是青色的呢?
烧制青瓦是一个比烧红砖更困难的过程。在砖窑中,当砖被加热到一定温度时,不是慢慢冷却,而是大量的水从窑顶倾倒,水和汽化的蒸汽作为空气的屏障。在没有氧气的情况下,煤被部分燃烧,产生一氧化碳。水接触热煤也会产生一氧化碳和氢气。这些气体都是还原性的,它们可以将红砖氧化铁还原成黑色氧化铁和蓝黑色氧化铁,而一些煤颗粒未完全燃烧也会渗透到砖瓦中,使砖瓦变成青色灰色。
因为青瓦必须经过水湿透和多个氧化还原反应,其内部结构比红砖瓦紧实,可以承受强大的压力和不容易破裂,所以大多数农村民间建筑仍然喜欢用青瓦。